雪中送炭 西点餐饮培训学院
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68天开店实战创业课程 返回全部课程 预定此课程

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史上最划算课程,每月限额20位,先到先得!不接受内部预留名额,以定金为准,定金额500元
雪中送炭西点培训核心优势
师资团队
雪中送炭蛋糕培训学校师资团队都具有市
场实战经验,0基础学员可轻松学会
培训技术+教懂营销
培训懂开店管理&网络营销的大师
唯独这样,才能成为金钱喜欢的人
强势品牌孵化团队
搭建学员品牌孵化护航平台
内置100人美食摄影|视觉设计|品牌推广团队
课程简介
雪中送炭西点培训[68天开店实战创业班],涵盖蛋糕裱花培训课程、高级蛋糕培训课程、法式西点慕斯蛋糕培训课程、巧克力培训课程、高级烘焙面包培训课程、酥点类西点、蛋糕开店品牌营销实战特训营等课程,覆盖技术培训、西点开店管理、创业新媒体营销、品牌全网营销四大领域,真正做到懂蛋糕,懂管理,懂营销,学完后开一间赚钱的梦想蛋糕店可以很简单。

68天开店实战创业班

蛋糕裱花 高级成品蛋糕 法式西点慕斯 巧克力 高级烘焙面包 酥点类西点 蛋糕开店营销
培训课程 培训课程 培训课程 培训课程 培训课程 热销曲奇 实战特训营
24天 8天 6天 3天 20天 3天 2天
68天开店实战创业班第一阶段
24天蛋糕裱花专科班 雪中送炭蛋糕裱花培训,从0到1的学习才能做好蛋糕
雪中送炭西点蛋糕培训学院【68天开店实战创业班】第一阶段24天蛋糕裱花专科班培训课程,通过从0到1的蛋糕裱花学习过程,让学员快速入门西点行业,为之后做好蛋糕,开一家赚钱的梦想蛋糕店打下扎实基础。雪中送炭蛋糕裱花培训,名师助阵,教会直胚、圆胚、星型花嘴丨直花嘴、梅花嘴、叶星嘴、圆齿嘴等蛋糕裱花操作技巧,学懂蛋糕裱花方面理论知识。
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24天蛋糕裱花专科班

  • 1.摸胚训练 8天
  • 直胚抹胚训练
  • 圆胚抹胚训练
  • 方形胚抹胚训练
  • 心形胚抹胚训练68天开店实战创业课程
  • 2.花边制作 6天
  • 1.祥云花边 2.贝壳花边 3.心型花边 4.螺旋花边 5.曲奇花边
  • 6.毛毛虫花边 7.圆球花边 8.花篮花边 9.滴水花边 10.窜珠花边
  • 11.窜结花边 12.曲型花边 13.婚礼花边 14.吊线花边 15.波浪花边
  • 16.扭结边 17.花瓣边 18.饺子边 19.小结边 20.寿桃花边
  • ---------------------
  • 3.裱花花卉 10天
  • 玫瑰花、旋转玫瑰花、牡丹、花太阳花、百合花、康乃馨花、五瓣花、小菊花
68天开店实战创业课程
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68天开店实战创业班第二阶段
8天高级成品蛋糕培训课程 开蛋糕店必学的高级蛋糕培训课程,8天课程解开蛋糕难学的谜团
无论是开蛋糕店,还是做私房蛋糕,都不得不上的高级蛋糕培训焦点课堂,从雪中送炭西点培训学院开始,洞见西点艺术的真谛,跨越创业开蛋糕店的困境,从此成为赢家。雪中送炭西点培训第三阶段开始教高级蛋糕培训课程啦!走进雪中送炭,变身高手,成为有钱人。
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高级成品蛋糕培训课程 8天

  • 卡通蛋糕系列
  • 花卉蛋糕系列
  • 芭比娃娃蛋糕系列
  • 花篮蛋糕系列
  • 情趣蛋糕系列
  • 寿桃蛋糕系列
  • 场景蛋糕系列
  • 水果蛋糕系列
  • 淋面蛋糕系列
  • 创意蛋糕系列
68天开店实战创业课程
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68天开店实战创业班第三阶段
6天法式西点慕斯蛋糕培训课程 启程学西点!来雪中送炭西点培训学院,只是为了梦想不再等待
雪中送炭西点培训学院针对喜好慕斯蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、常温蛋糕、千层蛋糕等的学员们,推出经典的慕斯蛋糕培训班,在课程上可轻松学习慕斯蛋糕背景故事,制作材料与操作工具,让您在最专业的西点培训学院,用最短的时间,学习到正宗好吃的慕斯蛋糕做法。

68天开店实战创业课程

芝士慕斯西点专科班(6天)


  • 慕斯蛋糕培训内容:
  • 1、深度了解法式西点慕斯蛋糕的背景文化;
  • 2、法式西点慕斯蛋糕制作原料的讲解与使用方法;
  • 3、法式西点慕斯蛋糕的机器设备的介绍与操作步骤;
  • 4、法式西点慕斯蛋糕原料的采购与讲解;
  • 5、法式西点慕斯蛋糕味道的配比;
  • 6、西点的价格定位和竞争战略;
  • 7、做出让客户满意的口感和造型;
  • 慕斯蛋糕培训课程的品种:
  • 1.戚风蛋糕 2.巧克力蛋糕 3.芒果冻芝士 
  • 4.德国黑森林 5.焦糖栗子慕斯6.飘蓝重芝士
  • 7.日式轻芝士 8.提拉米苏 9.原味芝士慕斯
  • 10.草莓奶冻慕斯 11.法式焦糖慕斯 12.百香果芝士
  • 13.焦糖玛奇朵 14.法式菠萝泡芙 15.巧克力镜面(法式专题淋面、镜面)
  • 16.炫彩巧克力慕斯(法式专题喷砂) 17.芒果/l榴莲千层 18.蒙布朗派
  • 19.巧克力熔岩蛋糕 20.流心芝士挞
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68天开店实战创业班第四阶段
3天 巧克力培训班课程 惊爆焦点》没听错!雪中送炭西点培训邀你探索巧克力的奥妙
有些地方或许你还不知道,有些地方你非去不可!雪中送炭西点培训学院,很美、很酷、很值得去学习,这一次可别错过。雪中送炭西点培训开店创业王牌实战班中,也涵盖了惊爆焦点的巧克力培训课程,没听错,我们要带你一起探索巧克力的奥妙。
68天开店实战创业课程
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3天巧克力制作培训课程


  • 第一阶段 理论知识讲解;
  • 巧克力的起源|种类(3种类)|保存|温度控制介绍讲解;
  • 融化巧克力的方式讲解及注意事项;
  • 巧克力工具的介绍及用途;

  • 第二阶段 巧克力点缀工艺学习
  • 各类巧克力造型的制作手法的讲解示范
  • 巧克力学习品种:
  • 树叶、天鹅、旋风卷、爱心、椰子树、圆塔/方塔
  • 手掌花、弹簧卷、精致羽毛、鸟巢、黑森林干柴
  • 5种实心切片、3款空心切片、烟卷
  • 法式西点专用巧克力围边三款
  • 现在报名赠送星空巧克力课程

  • 第三阶段 巧克力各种系列学习
  • 星空系列:IDO巧克力、你是我的最爱巧克力、蜂蜜巧克力棒
  • 巧克力板:杏仁巧克力棒 水果干巧克力


68天开店实战创业班第五阶段
20天高级烘焙面包培训课程 数位世界冠军推荐的雪中送炭,教你为开店创业而存活的面包课程
从雪中送炭西点培训学院开始认识面包,我们将教会你面包理论,并传授开店面包必备,好吃又好卖的面包培训包含杏仁椰子包、香甜松松包、红豆相思吐司、竹炭健康包、核桃果仁包等几十种西点面包烘焙全套做法及操作要领。雪中送炭面包培训,为开店创业而存活。

68天开店实战创业课程


20天高级面包培训课

  • 面包烘焙理论讲解|学习几十种热门面包产品的操作方法
  • 甜面团基础面团 红豆卷面包 提子吐司 墨西哥面包
  • 菠萝包 卡仕达椰蓉面包 黄金流沙面包 酥皮奶酪包
  • 南瓜吐司 太阳蛋黄面包 泡芙奶油包 酥粒黄桃面包
  • 咸面团基础面团 咸吐司 肠仔芝士包 培根面包卷
  • 吞拿鱼三文治 公司三文治 西多士 拔丝坚果多士
  • 披萨 番茄玉米包 肉松卷面包   
  • 中种面团基础面团 甜甜圈 红豆多拿滋 北海道牛奶土司

20天高级面包培训课

  • 台式菠萝包 巧克力流心包 鸡尾包 肉松多拿滋  
  • 可颂面团 抹茶流心可颂 竹炭健康包 
  • 杂粮乡村面包 可可欧包蛋塔 
  • 传统法棍 面包布丁 蒜蓉面包片 
  • 软欧白面包 奶油白面包
  • 紫薯欧包 香芋欧包 馅料制作
68天开店实战创业课程

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68天开店实战创业班第六阶段
2天热销酥点类西点制作& 1天热销曲奇类制作

热销酥点类西点制作 2天

  • 红豆铜锣烧 原味华夫松饼 麻薯 蔓越莓司康
  • 核桃巧克力派 巧克力华夫松饼 广式月饼 冰皮月饼

热销曲奇类制作 1天

  • 巧克力坚果曲奇 芝麻养生曲奇 牛油曲奇 杏仁曲奇
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68天开店实战创业班第七阶段
2天开店创业品牌营销实战特训营 品牌营销实战导师助阵,教你如何借助全网整合营销思维跑遍区域生意

68天开店实战创业课程

2天私房开店品牌营销实战特训营

  • 1.如何创建自己的蛋糕品牌?
  • 2.如何进行私房蛋糕店的选址?
  • 3.开私房蛋糕店的所有准备工作有那些?
  • 4.如何用地面推广方式快速获取粉丝提高业绩?
  • 5.如何借助全网整合营销思维跑遍区域生意?
  • 从技术到开店,再到品牌营销,我们提供一次到位的服务
  • {技术培训+开店管理+私房创业新媒体营销+品牌全网营销}

  大家好!我是雪中送炭的梁老师
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68天开店实战创业课程
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课程费用 甜蜜事业,从雪中送炭开始

 

  1. PIPING
  2. CAKE
  3. DESSERT
  4. FONDANT
  5. BREAD
  6. CHOCOLATES
  • 裱花
  • 蛋糕
  • 甜点
  • 翻糖
  • 面包
  • 巧克力

学习时间 68天 7大课程全能学习,一期学不会,下一期免学费再学

报名须知 以上班制随到随学,均免收报名费,除学费,教材费用之外不再另收其他杂费;学校安排食宿,费用自理。报名时须带一寸相片两张,身份证复印件一张。

上课安排 上课时间:早上9:00 ~ 17:00,周一至周六正常上课,周日全校放假,国家法定节假日正常休息!

住宿提供 优美小区宿舍:15元/天(提供:热水器、风扇、洗衣机、席子、被子、枕头、储蓄柜)

餐饮服务 学校附近是美食广场,有星巴克、肯德基、麦当劳、必胜客、重庆小面等等可以自选自理。


合作单位