雪中送炭 西点餐饮培训学院
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史上最划算课程,每月限额20位,先到先得!不接受内部预留名额,以定金为准,定金额500元
雪中送炭西点培训核心优势
师资团队
雪中送炭蛋糕培训学校师资团队都具有市
场实战经验,0基础学员可轻松学会
培训技术+教懂营销
培训懂开店管理&网络营销的大师
唯独这样,才能成为金钱喜欢的人
强势品牌孵化团队
搭建学员品牌孵化护航平台
内置100人美食摄影|视觉设计|品牌推广团队
课程简介
雪中送炭西点培训[96天开店创业全能班],涵盖韩式裱花学习、蛋糕裱花培训课程、高级成品蛋糕培训课程、法式西点慕斯蛋糕培训课程、巧克力培训课程、高级烘焙面包培训课程、酥点类西点热销曲奇课程、蛋糕开店品牌营销实战特训营等课程,覆盖技术培训、西点开店管理、创业新媒体营销、品牌全网营销四大领域,真正做到懂蛋糕,懂管理,懂营销,学完后开一间赚钱的梦想蛋糕店可以很简单。

96天开店创业全能班学习安排

韩式裱花 蛋糕裱花 高级成品蛋糕 法式西点慕斯 翻糖蛋糕 巧克力 高级烘焙面包 酥点类西点 蛋糕开店营销
学习 培训课程 培训课程 培训王牌课 培训课程 培训课程 培训课程 热销曲奇 实战特训营
8天 24天 8天 6天 20天 3天 20天 3天 2天
96天开店创业全能班第一阶段
8天韩式裱花学习课程 韩式裱花学习,一堂技术学习&技术变现必学课程
雪中送炭西点蛋糕培训学院作为蛋糕培训界的王者,聚焦培训{懂营销的西点师},所以雪中送炭在西点培训课程设置与学员创业扶持配套上面做到极致,特聘世界冠军作为学院院长,再重金构建品牌策划&品牌营销&美食摄影下属公司——花匠速拓,可以说雪中送炭是西点培训行业最懂营销的学院,学员在里面不仅学技术,而且要学营销,唯独如此,才能实现技术变现。

【韩式裱花学习要求】Learning requirements

  • 1,韩式蛋糕裱花基础;
  • 2,韩式蛋糕秘方,配色调色;
  • 3,韩式蛋糕花边技术;
  • 4,韩式蛋糕花卉精华课程;
  • 5,韩式蛋糕植物、花篮核心课程;
96天开店创业王牌实战课程
96天开店创业王牌实战课程

NO.1 韩式蛋糕裱花基础 KOREAN BASED CAKES

  • 1:韩式裱花全项基础课
  • 2:专业裱花油霜的制作方法
  • 3:韩式豆沙奶油霜的制作方法
  • 4:韩式裱花蛋糕奶油霜抹胚技巧

NO.2 韩式蛋糕秘方、配色调色 KOREAN RECIPE, COLOR PALETTE

  • 1:韩式裱花蛋糕调色技巧
  • 2:韩式裱花蛋糕配色技巧
  • 3:如何正确使用韩式蛋糕裱花嘴
  • 4:如何正确使用韩式蛋糕裱花袋
  • 5:韩式裱花蛋糕裱花嘴的使用及每种角度的变化
  • 6:深入对韩式裱花专用使用方法角度学习

NO.3 韩式蛋糕花边技术 KOREAN LACE CAKE TECHNOLOGY

  • 1:韩式裱花蛋糕之花边贝壳边DIY制作
  • 2:韩式裱花蛋糕之花边窗帘边DIY制作
  • 3:韩式裱花蛋糕之花边曲奇边DIY制作
  • 4:韩式裱花蛋糕之花边花瓣边DIY制作

NO.4 韩式蛋糕花卉课程 KOREAN CAKE FLOWER

  • 1:韩式裱花蛋糕之花卉玫瑰花DIY制作
  • 2:韩式裱花蛋糕之花卉奥斯汀玫瑰DIY制作
  • 3:韩式裱花蛋糕之花卉苹果花DIY制作
  • 4:韩式裱花蛋糕之花卉菊花DIY制作
  • 5:韩式裱花蛋糕之花卉康乃馨DIY制作
  • 6:韩式裱花蛋糕之花卉牡丹DIY制作
  • 7:韩式裱花蛋糕之花卉向日葵DIY制作
  • 8:韩式裱花蛋糕之花卉毛茛DIY制作

NO.5 多肉植物及成品蛋糕制作 KOREAN CAKES PLANTS, FLOWER BASKETS

  • 1:韩式裱花蛋糕多肉植物制作
  • 2:韩式蛋糕裱花杯子蛋糕制作
  • 3:韩式蛋糕裱花花篮制作
  • 4:韩式裱花专用海绵蛋糕胚制作

毕业作品制作(花篮蛋糕、花盒蛋糕、花环蛋糕)

96天开店创业王牌实战课程
96天开店创业王牌实战课程
96天开店创业全能班第二阶段
24天蛋糕裱花专科班 雪中送炭蛋糕裱花培训,从0到1的学习才能做好蛋糕
雪中送炭西点蛋糕培训学院【96天开店创业全能班】第二阶段24天蛋糕裱花专科班培训课程,通过从0到1的蛋糕裱花学习过程,让学员快速入门西点行业,为之后做好蛋糕,开一家赚钱的梦想蛋糕店打下扎实基础。雪中送炭蛋糕裱花培训,名师助阵,教会直胚、圆胚、星型花嘴丨直花嘴、梅花嘴、叶星嘴、圆齿嘴等蛋糕裱花操作技巧,学懂蛋糕裱花方面理论知识。
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24天蛋糕裱花专科班

  • 1.摸胚训练 8天
  • 直胚抹胚训练
  • 圆胚抹胚训练
  • 方形胚抹胚训练
  • 心形胚抹胚训练96天开店创业王牌实战课程
  • 2.花边制作 6天
  • 1.祥云花边 2.贝壳花边 3.心型花边 4.螺旋花边 5.曲奇花边
  • 6.毛毛虫花边 7.圆球花边 8.花篮花边 9.滴水花边 10.窜珠花边
  • 11.窜结花边 12.曲型花边 13.婚礼花边 14.吊线花边 15.波浪花边
  • 16.扭结边 17.花瓣边 18.饺子边 19.小结边 20.寿桃花边
  • ---------------------
  • 3.裱花花卉 10天
  • 玫瑰花、旋转玫瑰花、牡丹、花太阳花、百合花、康乃馨花、五瓣花、小菊花
96天开店创业王牌实战课程
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96天开店创业全能班第三阶段
8天高级成品蛋糕培训课程 开蛋糕店必学的高级蛋糕培训课程,8天课程解开蛋糕难学的谜团
无论是开蛋糕店,还是做私房蛋糕,都不得不上的高级蛋糕培训焦点课堂,从雪中送炭西点培训学院开始,洞见西点艺术的真谛,跨越创业开蛋糕店的困境,从此成为赢家。雪中送炭西点培训第三阶段开始教高级蛋糕培训课程啦!走进雪中送炭,变身高手,成为有钱人。
96天开店创业王牌实战课程
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高级成品蛋糕培训课程 8天

  • 卡通蛋糕系列
  • 花卉蛋糕系列
  • 芭比娃娃蛋糕系列
  • 花篮蛋糕系列
  • 情趣蛋糕系列
  • 寿桃蛋糕系列
  • 场景蛋糕系列
  • 水果蛋糕系列
  • 淋面蛋糕系列
  • 创意蛋糕系列
96天开店创业王牌实战课程
96天开店创业王牌实战课程

96天开店创业全能班第四阶段
20天 翻糖蛋糕培训王牌课(英式翻糖|美式翻糖) 翻糖蛋糕学习,成为西点市场稀缺人才,便可实现高起点创业开店
翻糖蛋糕源自于英国的艺术蛋糕,如今成为当今蛋糕装饰的主流,连一线明星都在学习翻糖蛋糕!翻糖蛋糕被广泛用于婚宴、纪念日、生日、庆典,市场商机无限。雪中送炭西点培训学院翻糖蛋糕培训王牌课程,由马来西亚皇室御用西点师、曾经荣获多项世界级冠军LESLIE校长带队教学,在雪中送炭学翻糖蛋糕,不仅可与世界冠军零距离接触,还可成为西点市场稀缺的翻糖人才。见证翻糖蛋糕神奇商业魅力,就报雪中送炭翻糖培训课程。

96天开店创业王牌实战课程

课程简介 Course introduction

  • 学习时间 共20天 ,分为8个阶段;

第1阶段 翻糖蛋糕全项基础课

  • 专业翻糖蛋糕的理论知识讲解;
  • 翻糖蛋糕专业机器设备的使用性能掌握;
  • 翻糖蛋糕专业工具的使用掌握;
  • 翻糖蛋糕专业模具的使用方法掌握;
  • 翻糖蛋糕开店机器设备的采购全掌握;
  • 翻糖蛋糕开店物料的采购全掌握;

第2阶段 英式糖皮、英式糖霜、英式干佩斯配方

  • 英式糖皮的配方制作;
  • 英式糖霜的配方制作;
  • 英式干佩斯的配方制作;
  • 2017年最新翻糖配方,雪中送炭西点学校与英国PME翻糖学校一同研发的新品配方,增强了翻糖的防潮性, 遇到雨天也可以正常制作,提升了翻糖的任性和可塑造性,高难度的韩式仿真人偶使用雪中送炭翻糖配方只需一天即可完成,无需晾干,口感上调整了甜度,偏香草味道。

第3阶段 英式仿真糖花制作

  • 英式糖花玫瑰花
  • 英式糖花奥斯丁
  • 英式糖花非洲菊
  • 英式糖花向日葵
  • 英式糖花康乃馨
  • 英式糖花百合花
  • 英式糖花牡丹花
  • 英式糖花马蹄莲
  • 英式糖花蝴蝶兰

第4阶段 动物、植物、人偶

  • 卡通动物:Hello kitty、叮当猫
  • 动漫人物:小黄人、圣诞老人
  • 迪斯尼人物:白雪公主、米老鼠
  • 卡通动物人偶会根据现阶段流行作品更换

第5阶段 韩式精致仿真人偶

  • 韩式精致仿真人偶:帅哥版
  • 韩式精致仿真人偶:美女版

第6阶段 甜品台精致西点制作

  • 翻糖Cup cake杯子蛋糕
  • 翻糖原创创意糖霜饼干
  • 翻糖多彩棒棒糖蛋糕
  • 翻糖甜品台精致小西点

第7阶段 成品主题蛋糕创作

  • 英式翻糖专用海绵蛋糕制作
  • 英式翻糖专用海绵的打发技巧
  • 英式翻糖蛋糕夹层运用
  • 学习翻糖主题蛋糕创作

第8阶段 婚礼主题甜品台课程

  • 学习甜品台的主题创意设计
  • 学习甜品台台面摆设造型搭配
  • 学习甜品台的背景创意造型设计
  • 甜品台餐具摆设及装饰搭配
  • 组装学习的产品完成主题甜品台课程
96天开店创业王牌实战课程

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96天开店创业全能班第五阶段
6天法式西点慕斯蛋糕培训课程 启程学西点!来雪中送炭西点培训学院,只是为了梦想不再等待
雪中送炭西点培训学院针对喜好慕斯蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、常温蛋糕、千层蛋糕等的学员们,推出经典的慕斯蛋糕培训班,在课程上可轻松学习慕斯蛋糕背景故事,制作材料与操作工具,让您在最专业的西点培训学院,用最短的时间,学习到正宗好吃的慕斯蛋糕做法。

96天开店创业王牌实战课程

芝士慕斯西点专科班(6天)


  • 慕斯蛋糕培训内容:
  • 1、深度了解法式西点慕斯蛋糕的背景文化;
  • 2、法式西点慕斯蛋糕制作原料的讲解与使用方法;
  • 3、法式西点慕斯蛋糕的机器设备的介绍与操作步骤;
  • 4、法式西点慕斯蛋糕原料的采购与讲解;
  • 5、法式西点慕斯蛋糕味道的配比;
  • 6、西点的价格定位和竞争战略;
  • 7、做出让客户满意的口感和造型;
  • 慕斯蛋糕培训课程的品种:
  • 1.戚风蛋糕 2.巧克力蛋糕 3.芒果冻芝士 
  • 4.德国黑森林 5.焦糖栗子慕斯6.飘蓝重芝士
  • 7.日式轻芝士 8.提拉米苏 9.原味芝士慕斯
  • 10.草莓奶冻慕斯 11.法式焦糖慕斯 12.百香果芝士
  • 13.焦糖玛奇朵 14.法式菠萝泡芙 15.巧克力镜面(法式专题淋面、镜面)
  • 16.炫彩巧克力慕斯(法式专题喷砂) 17.芒果/l榴莲千层 18.蒙布朗派
  • 19.巧克力熔岩蛋糕 20.流心芝士挞
96天开店创业王牌实战课程
96天开店创业王牌实战课程
96天开店创业全能班第六阶段
3天 巧克力培训班课程 惊爆焦点》没听错!雪中送炭西点培训邀你探索巧克力的奥妙
有些地方或许你还不知道,有些地方你非去不可!雪中送炭西点培训学院,很美、很酷、很值得去学习,这一次可别错过。雪中送炭西点培训开店创业王牌实战班中,也涵盖了惊爆焦点的巧克力培训课程,没听错,我们要带你一起探索巧克力的奥妙。
96天开店创业王牌实战课程
96天开店创业王牌实战课程96天开店创业王牌实战课程

3天巧克力制作培训课程


  • 第一阶段 理论知识讲解;
  • 巧克力的起源|种类(3种类)|保存|温度控制介绍讲解;
  • 融化巧克力的方式讲解及注意事项;
  • 巧克力工具的介绍及用途;

  • 第二阶段 巧克力点缀工艺学习
  • 各类巧克力造型的制作手法的讲解示范
  • 巧克力学习品种:
  • 树叶、天鹅、旋风卷、爱心、椰子树、圆塔/方塔
  • 手掌花、弹簧卷、精致羽毛、鸟巢、黑森林干柴
  • 5种实心切片、3款空心切片、烟卷
  • 法式西点专用巧克力围边三款
  • 现在报名赠送星空巧克力课程

  • 第三阶段 巧克力各种系列学习
  • 星空系列:IDO巧克力、你是我的最爱巧克力、蜂蜜巧克力棒
  • 巧克力板:杏仁巧克力棒 水果干巧克力


96天开店创业全能班第七阶段
20天高级烘焙面包培训课程 数位世界冠军推荐的雪中送炭,教你为开店创业而存活的面包课程
从雪中送炭西点培训学院开始认识面包,我们将教会你面包理论,并传授开店面包必备,好吃又好卖的面包培训包含杏仁椰子包、香甜松松包、红豆相思吐司、竹炭健康包、核桃果仁包等几十种西点面包烘焙全套做法及操作要领。雪中送炭面包培训,为开店创业而存活。

96天开店创业王牌实战课程


20天高级面包培训课

  • 面包烘焙理论讲解|学习几十种热门面包产品的操作方法
  • 甜面团基础面团 红豆卷面包 提子吐司 墨西哥面包
  • 菠萝包 卡仕达椰蓉面包 黄金流沙面包 酥皮奶酪包
  • 南瓜吐司 太阳蛋黄面包 泡芙奶油包 酥粒黄桃面包
  • 咸面团基础面团 咸吐司 肠仔芝士包 培根面包卷
  • 吞拿鱼三文治 公司三文治 西多士 拔丝坚果多士
  • 披萨 番茄玉米包 肉松卷面包   
  • 中种面团基础面团 甜甜圈 红豆多拿滋 北海道牛奶土司

20天高级面包培训课

  • 台式菠萝包 巧克力流心包 鸡尾包 肉松多拿滋  
  • 可颂面团 抹茶流心可颂 竹炭健康包 
  • 杂粮乡村面包 可可欧包蛋塔 
  • 传统法棍 面包布丁 蒜蓉面包片 
  • 软欧白面包 奶油白面包
  • 紫薯欧包 香芋欧包 馅料制作
96天开店创业王牌实战课程

96天开店创业王牌实战课程

96天开店创业全能班第八阶段
2天热销酥点类西点制作& 1天热销曲奇类制作

热销酥点类西点制作 2天

  • 红豆铜锣烧 原味华夫松饼 麻薯 蔓越莓司康
  • 核桃巧克力派 巧克力华夫松饼 广式月饼 冰皮月饼

热销曲奇类制作 1天

  • 巧克力坚果曲奇 芝麻养生曲奇 牛油曲奇 杏仁曲奇
96天开店创业王牌实战课程

 

96天开店创业全能班第九阶段
2天开店创业品牌营销实战特训营 品牌营销实战导师助阵,教你如何借助全网整合营销思维跑遍区域生意

96天开店创业王牌实战课程

2天私房开店品牌营销实战特训营

  • 1.如何创建自己的蛋糕品牌?
  • 2.如何进行私房蛋糕店的选址?
  • 3.开私房蛋糕店的所有准备工作有那些?
  • 4.如何用地面推广方式快速获取粉丝提高业绩?
  • 5.如何借助全网整合营销思维跑遍区域生意?
  • 从技术到开店,再到品牌营销,我们提供一次到位的服务
  • {技术培训+开店管理+私房创业新媒体营销+品牌全网营销}

  大家好!我是雪中送炭的梁老师
添加右边微信 / 美女老师带您实时参观学院
还有更多优惠团报课程等你哟
96天开店创业王牌实战课程
  • 免费课程预约
  • 在线参观学校
  • 实时参观学员动态
课程费用 甜蜜事业,从雪中送炭开始

 

  1. PIPING
  2. CAKE
  3. DESSERT
  4. FONDANT
  5. BREAD
  6. CHOCOLATES
  • 裱花
  • 蛋糕
  • 甜点
  • 翻糖
  • 面包
  • 巧克力

学习时间 96天 9大课程全能学习,一期学不会,下一期免学费再学

赠送 独家赠送:价值5800元“雪中送炭”开店实战课程与私房蛋糕微信营销课程

报名须知 以上班制随到随学,均免收报名费,除学费,教材费用之外不再另收其他杂费;学校安排食宿,费用自理。报名时须带一寸相片两张,身份证复印件一张。

上课安排 上课时间:早上9:00 ~ 17:00,周一至周六正常上课,周日全校放假,国家法定节假日正常休息!

住宿提供 优美小区宿舍:15元/天(提供:热水器、风扇、洗衣机、席子、被子、枕头、储蓄柜)

餐饮服务 学校附近是美食广场,有星巴克、肯德基、麦当劳、必胜客、重庆小面等等可以自选自理。


合作单位