雪中送炭 西点餐饮培训学院
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史上最划算课程,每月限额20位,先到先得!不接受内部预留名额,以定金为准,定金额500元
雪中送炭西点培训核心优势
师资团队
雪中送炭蛋糕培训学校师资团队都具有市
场实战经验,0基础学员可轻松学会
培训技术+教懂营销
培训懂开店管理&网络营销的大师
唯独这样,才能成为金钱喜欢的人
强势品牌孵化团队
搭建学员品牌孵化护航平台
内置100人美食摄影|视觉设计|品牌推广团队
课程简介
雪中送炭西点培训[65天精选私房课程],专为私房蛋糕创业者定制的西点培训课程,不管你是刚读完书,还是从职场出来创业,都可轻松学会私房蛋糕培训课程。课程涵盖韩式裱花学习、蛋糕裱花培训课程、高级蛋糕培训课程、慕斯蛋糕培训课程、巧克力培训课程等课程,即可报名拥有征战蛋糕市场的能力。

65天精选私房课程

蛋糕裱花 高级成品蛋糕 法式西点慕斯 翻糖甜品桌 巧克力 私房火爆西点 实战营销
专科课程 专科课程 专科课程 专科课程 专科课程 专科课程 特训课程
24天 8天 6天 20天 3天 2天 2天

65天精选私房课程第一阶段
24天蛋糕裱花专科班 雪中送炭蛋糕裱花培训,从0到1的学习才能做好蛋糕
雪中送炭西点蛋糕培训学院【65天精选私房课程】第一阶段24天蛋糕裱花专科班培训课程,通过从0到1的蛋糕裱花学习过程,让学员快速入门西点行业,为之后做好蛋糕,开一家赚钱的梦想蛋糕店打下扎实基础。雪中送炭蛋糕裱花培训,名师助阵,教会直胚、圆胚、星型花嘴丨直花嘴、梅花嘴、叶星嘴、圆齿嘴等蛋糕裱花操作技巧,学懂蛋糕裱花方面理论知识。
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24天蛋糕裱花专科班

  • 1.摸胚训练 8天
  • 直胚抹胚训练
  • 圆胚抹胚训练
  • 方形胚抹胚训练
  • 心形胚抹胚训练65天精选私房课程
  • 2.花边制作 6天
  • 1.祥云花边 2.贝壳花边 3.心型花边 4.螺旋花边 5.曲奇花边
  • 6.毛毛虫花边 7.圆球花边 8.花篮花边 9.滴水花边 10.窜珠花边
  • 11.窜结花边 12.曲型花边 13.婚礼花边 14.吊线花边 15.波浪花边
  • 16.扭结边 17.花瓣边 18.饺子边 19.小结边 20.寿桃花边
  • ---------------------
  • 3.裱花花卉 10天
  • 玫瑰花、旋转玫瑰花、牡丹、花太阳花、百合花、康乃馨花、五瓣花、小菊花
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65天精选私房课程第二阶段
8天高级成品蛋糕培训课程 开蛋糕店必学的高级蛋糕培训课程,8天课程解开蛋糕难学的谜团
学蛋糕梦想启动,就是踏上一段美好的人生旅程,不管是为充实自己,或者是为改变自己,还是为生存与梦想,今日与雪中送炭西点培训学院见面了,学西点学蛋糕,注定是一辈子的故事。雪中送炭西点培训学院,旨在培训懂市场销售,能够改变业绩的西点师,来这里,接受开蛋糕店必学的高级蛋糕培训课程,突破蛋糕难学的技术问题,学会开蛋糕店销售的实战秘籍。
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高级成品蛋糕培训课程 8天

  • 卡通蛋糕系列
  • 花卉蛋糕系列
  • 芭比娃娃蛋糕系列
  • 花篮蛋糕系列
  • 情趣蛋糕系列
  • 寿桃蛋糕系列
  • 场景蛋糕系列
  • 水果蛋糕系列
  • 淋面蛋糕系列
  • 创意蛋糕系列
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65天精选私房课程第三阶段
6天法式西点慕斯蛋糕培训课程 征服西点市场!开店抢占顾客份额不得不懂的慕斯蛋糕的做法
雪中送炭西点培训学院关于慕斯蛋糕方面,我们提供全面的6天法式西点慕斯蛋糕培训课程,你可学会慕斯蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、常温蛋糕、千层蛋糕,读懂慕斯蛋糕的做法与储存方式、销售技巧,雪中送炭西点培训团队多年经验,决定让你启程主宰慕斯蛋糕市场。

65天精选私房课程

芝士慕斯西点专科班(6天)


  • 慕斯蛋糕培训内容:
  • 1、深度了解法式西点慕斯蛋糕的背景文化;
  • 2、法式西点慕斯蛋糕制作原料的讲解与使用方法;
  • 3、法式西点慕斯蛋糕的机器设备的介绍与操作步骤;
  • 4、法式西点慕斯蛋糕原料的采购与讲解;
  • 5、法式西点慕斯蛋糕味道的配比;
  • 6、西点的价格定位和竞争战略;
  • 7、做出让客户满意的口感和造型;
  • 慕斯蛋糕培训课程的品种:
  • 1.戚风蛋糕 2.巧克力蛋糕 3.芒果冻芝士 
  • 4.德国黑森林 5.焦糖栗子慕斯6.飘蓝重芝士
  • 7.日式轻芝士 8.提拉米苏 9.原味芝士慕斯
  • 10.草莓奶冻慕斯 11.法式焦糖慕斯 12.百香果芝士
  • 13.焦糖玛奇朵 14.法式菠萝泡芙 15.巧克力镜面(法式专题淋面、镜面)
  • 16.炫彩巧克力慕斯(法式专题喷砂) 17.芒果/l榴莲千层 18.蒙布朗派
  • 19.巧克力熔岩蛋糕 20.流心芝士挞
65天精选私房课程
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65天精选私房课程第四阶段
20天 翻糖蛋糕培训王牌课(英式翻糖|美式翻糖) 翻糖蛋糕学习,成为西点市场稀缺人才,便可实现高起点创业开店
翻糖蛋糕源自于英国的艺术蛋糕,如今成为当今蛋糕装饰的主流,连一线明星都在学习翻糖蛋糕!翻糖蛋糕被广泛用于婚宴、纪念日、生日、庆典,市场商机无限。雪中送炭西点培训学院翻糖蛋糕培训王牌课程,由马来西亚皇室御用西点师、曾经荣获多项世界级冠军LESLIE校长带队教学,在雪中送炭学翻糖蛋糕,不仅可与世界冠军零距离接触,还可成为西点市场稀缺的翻糖人才。见证翻糖蛋糕神奇商业魅力,就报雪中送炭翻糖培训课程。

65天精选私房课程

课程简介 Course introduction

  • 学习时间 共20天 ,分为8个阶段;

第1阶段 翻糖蛋糕全项基础课

  • 专业翻糖蛋糕的理论知识讲解;
  • 翻糖蛋糕专业机器设备的使用性能掌握;
  • 翻糖蛋糕专业工具的使用掌握;
  • 翻糖蛋糕专业模具的使用方法掌握;
  • 翻糖蛋糕开店机器设备的采购全掌握;
  • 翻糖蛋糕开店物料的采购全掌握;

第2阶段 英式糖皮、英式糖霜、英式干佩斯配方

  • 英式糖皮的配方制作;
  • 英式糖霜的配方制作;
  • 英式干佩斯的配方制作;
  • 2017年最新翻糖配方,雪中送炭西点学校与英国PME翻糖学校一同研发的新品配方,增强了翻糖的防潮性, 遇到雨天也可以正常制作,提升了翻糖的任性和可塑造性,高难度的韩式仿真人偶使用雪中送炭翻糖配方只需一天即可完成,无需晾干,口感上调整了甜度,偏香草味道。

第3阶段 英式仿真糖花制作

  • 英式糖花玫瑰花
  • 英式糖花奥斯丁
  • 英式糖花非洲菊
  • 英式糖花向日葵
  • 英式糖花康乃馨
  • 英式糖花百合花
  • 英式糖花牡丹花
  • 英式糖花马蹄莲
  • 英式糖花蝴蝶兰

第4阶段 动物、植物、人偶

  • 卡通动物:Hello kitty、叮当猫
  • 动漫人物:小黄人、圣诞老人
  • 迪斯尼人物:白雪公主、米老鼠
  • 卡通动物人偶会根据现阶段流行作品更换

第5阶段 韩式精致仿真人偶

  • 韩式精致仿真人偶:帅哥版
  • 韩式精致仿真人偶:美女版

第6阶段 甜品台精致西点制作

  • 翻糖Cup cake杯子蛋糕
  • 翻糖原创创意糖霜饼干
  • 翻糖多彩棒棒糖蛋糕
  • 翻糖甜品台精致小西点

第7阶段 成品主题蛋糕创作

  • 英卡翻糖专用海绵蛋糕制作
  • 英卡翻糖专用海绵的打发技巧
  • 英式翻糖蛋糕夹层运用
  • 学习翻糖主题蛋糕创作

第8阶段 婚礼主题甜品台课程

  • 学习甜品台的主题创意设计
  • 学习甜品台台面摆设造型搭配
  • 学习甜品台的背景创意造型设计
  • 甜品台餐具摆设及装饰搭配
  • 组装学习的产品完成主题甜品台课程
65天精选私房课程

65天精选私房课程
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65天精选私房课程第五阶段
3天巧克力培训制作课程 雪中送炭的精益求精/只为推出最具价值巧克力培训课程
有些地方或许你还不知道,有些地方你非去不可!雪中送炭西点培训学院,很美、很酷、很值得去学习,这一次可别错过。雪中送炭西点培训开店创业王牌实战班中,也涵盖了惊爆焦点的巧克力培训课程,没听错,我们要带你一起探索巧克力的奥妙。
65天精选私房课程
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3天巧克力制作培训课程


  • 第一阶段 理论知识讲解;
  • 巧克力的起源|种类(3种类)|保存|温度控制介绍讲解;
  • 融化巧克力的方式讲解及注意事项;
  • 巧克力工具的介绍及用途;

  • 第二阶段 巧克力点缀工艺学习
  • 各类巧克力造型的制作手法的讲解示范
  • 巧克力学习品种:
  • 树叶、天鹅、旋风卷、爱心、椰子树、圆塔/方塔
  • 手掌花、弹簧卷、精致羽毛、鸟巢、黑森林干柴
  • 5种实心切片、3款空心切片、烟卷
  • 法式西点专用巧克力围边三款
  • 现在报名赠送星空巧克力课程

  • 第三阶段 巧克力各种系列学习
  • 星空系列:IDO巧克力、你是我的最爱巧克力、蜂蜜巧克力棒
  • 巧克力板:杏仁巧克力棒 水果干巧克力

65天精选私房课程第六阶段
2天私房火爆主打西点课程
2天!用2天的时间,我们跟随雪中送炭西点培训学院老师学会2天私房火爆主打西点课程,会觉得很难吗?不用担心,雪中送炭会用实操打破你一切的疑问,让你用最少时间,得到最多的技术。
65天精选私房课程

【私房火爆主打西点Private West Point】

  • <1.台湾蛋黄酥> <2.菠萝泡芙> <3.闪电泡芙> <4.奶冻卷>
  • 手绘转印蛋糕Chocolate transfer
  • <1.巧克力手绘转印蛋糕> <2.数码打印照片蛋糕>
  • 手工巧克力/手工糖果Handmade chocolates
  • <1.北海道戚风杯子蛋糕> <2.彩绘蛋糕卷> <3.曲奇饼干> <4.手工巧克力>

65天精选私房课程第七阶段
2天私房开店品牌营销实战特训营 全套品牌营销解决方案/只有这样,开蛋糕店创业才能放心
雪中送炭西点蛋糕培训学院一直给自己的定位就是培训{懂营销的西点师},2017年开始不管是私房蛋糕培训后创业,还是想开蛋糕店,或者是想学蛋糕找高薪工作,都要懂营销,营销已经离不开我们的生活了,微博是营销,微信是营销,直播是营销,地推也是营销,我们要做的就是逐步教会来雪中送炭学习的学院们,让他们少走营销弯路。
65天精选私房课程
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2天私房开店品牌营销实战特训营

  • 1.如何创建自己的私房蛋糕品牌?
  • 2.如何进行私房蛋糕店的选址?
  • 3.开私房蛋糕店的所有准备工作有那些?
  • 4.如何用地面推广方式快速获取粉丝提高业绩?
  • 5.如何借助全网整合营销思维跑遍区域生意?
  • 从技术到开店,再到品牌营销,我们提供一次到位的服务
  • {技术培训+开店管理+私房创业新媒体营销+品牌全网营销}

  大家好!我是雪中送炭的梁老师
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65天精选私房课程
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课程费用 甜蜜事业,从雪中送炭开始

 

  1. PIPING
  2. CAKE
  3. DESSERT
  4. FONDANT
  5. BREAD
  6. CHOCOLATES
  • 裱花
  • 蛋糕
  • 甜点
  • 翻糖
  • 面包
  • 巧克力

学习时间 65天 7大课程全能学习,一期学不会,下一期免学费再学

报名须知 以上班制随到随学,均免收报名费,除学费,教材费用之外不再另收其他杂费;学校安排食宿,费用自理。报名时须带一寸相片两张,身份证复印件一张。

上课安排 上课时间:早上9:00 ~ 17:00,周一至周六正常上课,周日全校放假,国家法定节假日正常休息!

住宿提供 优美小区宿舍:15元/天(提供:热水器、风扇、洗衣机、席子、被子、枕头、储蓄柜)

餐饮服务 学校附近是美食广场,有星巴克、肯德基、麦当劳、必胜客、重庆小面等等可以自选自理。


合作单位