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学蛋糕裱花有前途吗?学蛋糕裱花难吗?

  最近有很多的朋友都来问小编,学蛋糕裱花有没有前途呢?学蛋糕裱花难吗?在回答这个问题之前,要先说一下裱花。
学蛋糕裱花有前途吗?学蛋糕裱花难吗?
  裱花和烘焙不太一样,烘焙是把蛋糕胚或面包考好,非常考验技术,里面学问非常的大。而裱花则是在做成的蛋糕上边用奶油弄上不同的图案,很考验技术,而且对创作和审美能力有一定的要求,顶级的裱花师这两项必须要好。
  裱花从图案分主要种类并不多,一类会死传统的花卉和十二生肖之类的,这类还是有一定难度的,特别是动物之类的有不同的姿势,不仅要花功夫学习,还有在平时多观察。二是欧式花卉水果蛋糕,这类相对比较简单,只不过蛋糕上的布局就比较重要了。还有一类是陶艺蛋糕,就是把一些陶艺制作上的技巧用在蛋糕上,也需要一定的练习。
  总的来说裱花技术还是比较好上手的,而学蛋糕裱花的前途也是很好的,因为当前我国裱花师的缺口是非常的大的,而且裱花师的待遇也是很好的,日常工作也不会很繁重。
  如果是想学蛋糕裱花的话,雪中送炭西点培训学校就有学蛋糕裱花的培训班,广州地区最优秀的蛋糕裱花培训班,你最佳的选择。

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