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进击西点 培训市场 雪中送炭西点培训学院行业新闻,分秒必争的时代,我们必须提早为下一步做准备。在这个专栏,我们将不断推出西点行业新奇报道,让你的智慧加分。

电饭锅做蛋糕 雪中送炭蛋糕培训之巧克力起司蛋糕

参考别的起司蛋糕做法,然后自己随意加了家里多的松露巧克力和燕麦进去,发现意外的好吃ˊˇˋ而且不会甜哦~
 
第一步:将奶油、鲜奶、起司、巧克力依序倒入锅中小火加热~~ PS.注意起司要完全的化开
 
第二步:等到全部都均匀后,关火静置2分钟
 
第三步:微凉后,依次加入蛋黄、过筛的低筋面粉、燕麦搅拌均匀 PS.要等到均匀后再加入下一样
 
第四步:蛋白打发 分3次加入糖 打发至湿性发泡
 
第五步:取1/3蛋白糊加入蛋黄糊 搅拌均匀 再将鸡蛋糊倒入蛋白糊 用切拌法的方式搅拌均匀
 
第六步:把面糊倒到饭锅中 按下炊饭键
 
1.这个已经是减糖配方萝,如果想吃甜一些的再自己多加一些糖 
 
2.要按2次炊饭键(好了之后再按一次)
 
3.燕麦可以加多一些比较有口感 
 
4.电锅蒸出来的很有湿润感哦~
 
温馨提示:广州哪里有翻糖培训班---雪中送炭西点培训拥有专业的西点制作专家,拥有多年的西点制作的经验和教学
 
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