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进击西点 培训市场 雪中送炭西点培训学院行业新闻,分秒必争的时代,我们必须提早为下一步做准备。在这个专栏,我们将不断推出西点行业新奇报道,让你的智慧加分。

24岁加拿大女糕点师的成功秘诀:随时更新出品就能赚钱?

Elena Krasnova来自加拿大,是一位在当地乃至全球烘焙圈都非常著名的巧克力糕点大师,其作品不仅外观精致,味觉体验更是美妙绝伦。并且由其开发的糕点配方在北美以及欧洲的各大知名杂志上都是随处可见。
并且Elena Krasnova还是一间糕点店的老板,由其在温哥华创办了糕点店Mon Paris Patisserie被很多人称为温哥华必探糕点店之一。
 
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糕点店老板、国际知名、技术精湛……虽然这些很多名师们都具备的元素,似乎她也一样不少,但是你知道她今年才24岁吗?
Elena Krasnova极具糕点天赋,且更加善于学习。学生,也是她众多身份标签中最重要的一个。在法国留学期间学到第一手技术之后,Antonio Bachour、Melissa Coppel、Scott Green和Jean Michel Perruchon这些世界重量级糕点大师都在她的努力下相继成为她的老师。并且即使是在开店当老板后,前往全球各地拜师求学也是她的生活方式之一。
 
 
24岁加拿大女糕点师的成功秘诀:随时更新出品就能赚钱?

作为学生,为什么年级轻轻的Elena Krasnova也能成为一名站在世界高度的大师呢?除了自己高超的技术,那一场场烘焙课程可不是白上的。

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